▸ வள்ளி சமையல் கலை

பாரம்பரிய கல்யாண விருந்து சேவைகள்

தூத்துக்குடி விறகடுப்பு மணத்துடன், 200 சமையல் கலைஞர்கள் தயாரிக்கும் பிரமாண்டமான சைவ மற்றும் அசைவ கல்யாண விருந்துகள். உங்கள் வீட்டு சுபநிகழ்ச்சிகளுக்கு பாரம்பரிய சுவை மற்றும் தரம் நிச்சயம்.

Close-up of a massive brass uruli vessel steaming with fresh biryani over a glowing wood fire, warm golden sparks, outdoor kitchen setup in Tamil Nadu
Close-up of a massive brass uruli vessel steaming with fresh biryani over a glowing wood fire, warm golden sparks, outdoor kitchen setup in Tamil Nadu
விறகடுப்பு முறை

சுவையின் இரகசியம்

தலைமை சமையல்காரர்கள் ஏ. வள்ளிநாயகம் மற்றும் ஏ. மாணிக்கம் வழிகாட்டுதலில், பாரம்பரிய முறையில் மசாலாக்கள் கல் உரலில் அரைக்கப்பட்டு விறகடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. இதுவே எங்கள் சுவையின் இரகசியம்.

உண்மையான நெல்லை சுவை

எங்கள் சமையல் கூடங்களில் தூய செக்கு எண்ணெய் மற்றும் அன்றாட புதிய காய்கறிகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு உணவும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு மிகுந்த மரியாதையுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

+ சிறப்பு மெனுக்கள்

சைவ மற்றும் அசைவ விருந்துகள்

எங்கள் புகழ்பெற்ற கல்யாண விருந்து பட்டியல்கள் இங்கே வழங்கப்பட்டுள்ளன. உங்கள் தேவைக்கேற்ப மாற்றியமைக்கக்கூடிய செங்குத்து வரிசையமைப்பில் எளிதாக வாசித்து தேர்வு செய்ய ஏதுவாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சைவ கல்யாண விருந்து

அசைவ கல்யாண விருந்து

பாரம்பரிய இலைச் சாப்பாடு முறை

பிரமாண்ட அசைவ விருந்து முறை

• மணமகள் வரவேற்பு பாயசம் • நெல்லை பாரம்பரிய சாம்பார் • காரசாரமான உருளை வறுவல் • தூத்துக்குடி ஸ்பெஷல் அல்வா • மணமிக்க கல்யாண ரசம்

• விறகடுப்பு மட்டன் பிரியாணி • காரசாரமான கோழி வறுவல் • பாரம்பரிய மீன் குழம்பு • முட்டை மசாலா • நெய் பாயசம் மற்றும் அல்வா

/ விருந்துக்கு தயாராகுங்கள்

உங்கள் வீட்டு சுபநிகழ்ச்சியை சிறப்பாக்குங்கள்

200 சமையல் கலைஞர்களுடன் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு மறக்கமுடியாத பாரம்பரிய சுவையை வழங்க இன்றே எங்களை தொடர்பு கொண்டு முன்பதிவு செய்யுங்கள். உங்கள் நிகழ்வை சிறப்பாக்க நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.